TOPアロハエクスプレスダウンタウンの新レストランをご紹介…Vol.1

ダウンタウンの新レストランをご紹介…Vol.1

前から、自家製ゴマペーストで風味豊かな冷やし麺$8.99(L)、一番人気のネギパンケーキ$4.50。前から、自家製ゴマペーストで風味豊かな冷やし麺$8.99(L)、一番人気のネギパンケーキ$4.50。
レストラン情報 ダウンタウン

Jing Du Noodle
ジン・ドゥ・ヌードル


削りたてのモチモチ麺をすするやさしい異国時間


ルーツさまざまな料理が交じるダウンタウン。そんな魅力をもつ街に、麺のふるさとともいわれる中国・山東省出身の祖父の家伝レシピを生かした、家族経営の刀削麺の店が仲間入り。自家製の麺生地をオーダーのたびに包丁で削り、さっとゆでた麺はふんわりモチモチ。18種類のスパイスを使ったビーフのスープ麺、ネギのパンケーキなど、どこかほっとする中国北部の本場料理をハワイで味わえるなんて、ホノルルの食はやっぱり奥が深い!