キャンプの定番道具「スキレット」は、鉄製の厚手のフライパン。本連載では、スキレットを使った手軽に作れる男メシをお教えしよう。第32回は「オーブンいらずのチーズケーキ」を紹介する。

手軽に手に入る材料だけでチーズケーキを作ってみよう

バレンタインデーが近づくこの時期、スーパーやデパートに行くとチョコレートが目に付く。日本では女性が男性にチョコを渡す習慣があるが、最近は同性の友人とおすすめのチョコを交換したり、自分のためにちょっといいチョコを買ったりという文化も根付き始めた。もともと海外では男女間だけでなく、家族や友人にプレゼントを贈りあう日として認知されているのだそうだ。

せっかくなので、このイベントに乗じて、自分でスイーツ作りに挑戦するのも良いのでは。そこで今回は、お菓子初心者でも作りやすい「オーブンいらずのチーズケーキ」をご紹介しよう。これなら自宅はもちろん、屋外でのキャンプ料理として作ることもできる。