TOPmamagirlコスパ&おしゃれな「かぼちゃサラダの使い...

コスパ&おしゃれな「かぼちゃサラダの使い切り」2日間コース!



■今回のごはん「かぼちゃと安納芋のサラダ」


秋を代表する野菜のひとつ「かぼちゃ」は、優しい甘みで子どもにも人気です。栄養も豊富。特にβ-カロテンが多く、粘膜を守る役割があります。この時期は、急に涼しくなったりと体調のバランスを崩し風邪をひきやすいもの。かぼちゃを美味しく食べて、健康的に過ごしましょう。



材料


<2人分>カボチャ 1/2個安納芋(さつまいも) 大さじ4ゆで卵 1個調味料★マヨネーズ 適量★塩こしょう 適量