栄養たっぷりなアボカドレシピで、食卓を彩りましょう。

■アボカドってどんな食べもの？気になる栄養は？

アボカドは栄養が豊富で、「森のバター」という別名がつくほど。野菜かと思いきや、実は果物の仲間なのだとか！アボカドはクリーミーな食感が特徴ですので、その別名がついたのでしょう。アボカドにはどんな栄養素が含まれているのでしょうか。おいしいアボカドの選び方や保存方法も紹介します。