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【まいにち和菓子ごよみ】残ったご飯から生まれた和菓子?【11月19日】




■残ったご飯から生まれた和菓子?




出典:Photo AC ※写真はイメージです

茨城県水戸市の銘菓、吉原殿中(よしわらでんちゅう)。もち米から作ったあられを水飴で棒状に固め、きな粉をまぶしたお菓子です。